防災グッズのことなら
一度作ったら保存しておける料理(材料は野菜メイン)
「野菜を使った保存食」を教えて下さい。保存食というか、一度作ったら日持ちするものです。以下に当てはまるものでお願いします!※ 保存方法:冷蔵・冷凍・常温なんでも構いません1.主菜(主食)になるもの 又は ちょっと手を....
大根の保存方法と保存食
、切り口のみをラップに包んで冷蔵庫の野菜室に 入れていますが、どの程度持ちますか。またもっと、いい保存方法はありますか。2.大根は冷凍保存は無理ですよね。3.大根を使って作る保存食はありますか。....
メロンが3つ、家族は2人…
な方法で保存食にできないかと考えていますが、ジャムかコンポートぐらいしか思い浮かびません。(冷たい物は2人とも苦手ですので冷凍は避けたいです。)ましてやメロンは水分も多く、ジャムにもなりにくい…。どなたかお手軽に保存食にする方法....
乾物・冷凍物メインで使い回しメニュー
仕事が忙しくなりそうなのですがお金がないので自炊がメインになります。できましたら乾物や冷凍物(市販や自作もOK)で使い回すとすればどのような食材とメニューになりますでしょうか?ちりめんじゃこと保存食ではありませんがさつまあげ....
冷凍保存
いるため、お弁当屋やスーパーのお惣菜がまったく充実していないので、できるだけ長持ちする「冷凍保存食」を作りおきしておきしたいと思っています。お勧めの、冷凍食品とその保存期間の目安、また冷凍食品に関するの詳しいサイト等....
ほうれん草の保存食 or ほうれん草を大量に使うレシピを教えてください。
ほうれん草の保存食 or ほうれん草を大量に使うレシピを教えてください。家庭菜園でほうれん草を大量に収穫しました。たくさんほうれん草が食べられるレシピや、保存食になるようなレシピを教えてください。保存食の場合、調理して、瓶などに詰めて冷蔵庫で保存がきくようなレシピがあればいいなーと思います。(冷凍庫がいっぱいなので、冷凍保存ができません。それ以外の方法で、教えていただけると嬉しいです)よろしくお願いします。
保存食について
保存食について漬物やジャムなどの保存食は体に良いのでしょうか?漬物は塩分が濃かったり、ジャムは糖分がすごいありますよね。食べるにしても大量には食べませんから、それでいいのかも知れませんが・・・。それらの保存食は体にどんな良い効果がありますか?
さんま(解凍)を買ってきたら、家族も買ってきました。他の家族も、晩御飯のおか....
さんま(解凍)を買ってきたら、家族も買ってきました。他の家族も、晩御飯のおかずを買ってきました。さんまは、冷凍庫でそのまま冷凍しても大丈夫でしょうか?それか、さんまの保存食などのレシピを知りませんか?
アジをちょっと買いすぎたんですが、そのまま冷凍とかしてもいいでしょうか?内臓....
アジをちょっと買いすぎたんですが、そのまま冷凍とかしてもいいでしょうか?内臓は抜くべきでしょうか?もしくは、南蛮漬け以外でアジの保存食レシピを誰か知りませんか?

カテゴリ:暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
大量に作って冷凍保存の利くお勧め料理は?
大量に作って冷凍保存の利くお勧め料理は?一人暮らしで、最近料理にも慣れてきたところの者です。毎回2人前ずつ作って、二晩もしくは夜昼続けて食べるというようなことをやっているのですが、帰りが遅くなる夜などは料理をする気がなくなります。そこで、週末に5食分ほどまとめて作って、ちょくちょく食べるようにもしたいのです。今まで、カレーをたくさん作って小分けして冷凍したら、じゃがいも、にんじんが非常にまずくなって失敗でした。お好み焼きを何枚か作って、ジップロックに入れて冷凍したら、完璧な保存食になりました。そこで、お好み焼きに代わる、大量に作って冷蔵保存の利く(チンしてもおいしく食べれる)お勧めの料理をご存知でしたら教えてください!